[nom] Espèce de poisson osseux marin, un sar de l’Atlantique ainsi que de Méditerranée, principalement argenté et orné de marques noires.
Trouvé sur
https://fr.wiktionary.org/wiki/sar_commun

Le sar commun (Diplodus sargus) est un poisson de mer ou d`eau saumâtre de la famille des sparidés. Diplodus sargus est aussi appelé sar, sargue, mouré punchu, sargou, saragou, mouchon, asparaillou, barade (de ses noms occitans sarg ou sargue et son diminutif sargon ou saragon, morre ponchut ...
Trouvé sur
https://fr.wikipedia.org/wiki/Sar_commun
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